Abstract
En una era de ´´libre comercio´´, las mujeres, particularmente las del tercer mundo que desempeñan un papel importante en la producción y el procesamiento de alimentos, son las más afectadas por las prácticas agrícolas no-sostenibles de corporaciones que, interesadas en aumentar sus beneficios, apropian recursos sin tomar en cuenta los límites ecológicos.
Publisher:
Santo Domingo, República Dominicana : Instituto Tecnológico de Santo Domingo, Centro de Estudio de Género