Bioética en nutrición clínica
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Subject
bioética
nutrición
atención al enfermo.
Bioética
nutrición
atención al enfermo.
Bioética
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Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
SHasta hace poco ha predominado una visiòn reduccionista de la desnutriciòn en cuanto era asociada con la falta de alimentos y las políticas se circunscribían sólo a programas de suplementación y donación de alimentos. Se entiende que las polìticas de Estado deben ser más abarcadoras y cubrir desde la producción y disponibilidad de alimentos hasta la biodisponibilidad de nutrientes, el estado de pobreza y la marginalidad misma Esta nueva visión implica descubrir su dimensión ética, los derechos del consumidor, la manipulación de la información nutricional y el manejo de las modas y falacias que sobre alimentos y suplementos nutricionales se indican sin efectividad comprobada.
Description
Type
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículos evaluados por pares
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículos evaluados por pares
Source
Science and Society; Vol. 26 No. 1 (2001): Ciencia y Sociedad; 23-35
Ciencia y Sociedad; Vol. 26 Núm. 1 (2001): Ciencia y Sociedad; 23-35
2613-8751
0378-7680
10.22206/cys.2001.v26i1
Ciencia y Sociedad; Vol. 26 Núm. 1 (2001): Ciencia y Sociedad; 23-35
2613-8751
0378-7680
10.22206/cys.2001.v26i1