Aflatoxina : un cancerígeno ubicuo

Date
Subject
los escritores dominicanos y la cultura
José Alcántara Almánzar.
Los escritores dominicanos y la cultura
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Publisher
Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
Se presentan las generalidades de las aflatoxinas y los últimos datos sobre esta toxina en distintos países, coomparándolos con datos sobre su prevalencia en maíz y maní en la República Dominicana.

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Type
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info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículos evaluados por pares
Source
Science and Society; Vol. 16 No. 2 (1991): Ciencia y Sociedad; 159-70
Ciencia y Sociedad; Vol. 16 Núm. 2 (1991): Ciencia y Sociedad; 159-70
2613-8751
0378-7680
10.22206/cys.1991.v16i2
Citation